Benefícios do chocolate amargo
Você sabia que o chocolate amargo tem substâncias antioxidantes?
O chocolate amargo é rico em flavonóides devido a alta concentração de cacau. Logo, diminuem os radicais livres que são responsáveis pelo envelhecimento das células.
Os flavonóides também ajudam a diminuir a placa de gordura nas artérias. Assim, ajudam a proteger os vasos sanguíneos e promover a saúde do coração.
O chocolate amargo tem mais flavonóides que qualquer outro alimento rico em antioxidantes como vinho tinto, chá verde e chá preto. Alguns nutricionistas afirmam que o efeito positivo do chocolate amargo é notado a partir de 100g de chocolate, que equivalem a cerca de 50 miligramas de antioxidantes.
Em tabletes, barras ou outros formatos especiais, o chocolate amargo pode ser encontrado com diferentes quantidades de cacau como 40%, 50%, 70% até 80%. Quanto maior for a quantidade de cacau, melhor será para a sua saúde.
Além desses grandes benefícios, o chocolate é rico em proteínas, cálcio, magnésio, ferro, zinco, caroteno e vitaminas E, B1, B2, B3, B6, B12 e C.
Então, já sabe: além de adoçar mais nossa vida, o chocolate amargo faz muito bem à nossa saúde e nossa beleza.
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Comentários
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Já conhecia esses benefícios do chocolate amargo. Aproveito esses benefícios todos os dias. Controlo para não exagerar mas não abro mão de um pedacinho!
Como muito o chocolate Diamante Negro. Sou viciado nesse chocolate. Todo dia, como um pedaço. Gosto muito de tudo isso!
pena que estou precisando perder uns quilinhos … se não precisasse, seria chocolate amargo todos os dias!!! rsrsrs
antioxidante? que boa notícia. sempre gostei muito de chocolate amargo. sempre foram meus preferidos. vou saborear bem mais depois dessa.
Já sabia que o chocolate amargo é rico em antioxidantes. Mas, nao tenho aproveitado os benefícios do chocolate amargo, pois preciso perder uns quilinhos. Infelizmente, qdo começo a comer, é difícil de parar… Ah, parabéns pelo blog! Está bem legal!