Para curtir no inverno ou em qualquer estação

Desde o dia 21 de junho, o inverno começou. Essa estação do ano tem mais de 90 dias.

Devido a alterações climáticas, as estações do ano tem sofrido mudanças. Em Mato Grosso, por exemplo, o frio surpreendeu neste ano. E, no Paraná, as temperaturas ficaram abaixo dos 10ºC.

O Brasil é muito conhecido por suas belas praias. Mas, há cidades brasileiras que são muito conhecidas nesta época. Um grande exemplo é Gramado, que fica nas serras do sul do Brasil. Com mais de 100 hotéis e pousadas, Gramado é o terceiro destino mais visitado do país nesta época do ano.

A serra catarinense é outra boa opção para quem procura por um inverno mais rigoroso. O município de São Joaquim, considerado o mais frio do Brasil, também é uma das opções mais procuradas por quem quer ver neve.

Para aproveitar esse clima, sugerimos uma receita de mousse feito com chocolate amargo. Esta receita é excelente porque é adequada para regiões brasileiras frias ou não. Afinal, chocolate combina com qualquer estação do ano. E, com frio, então, não precisa nem escrever.

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Ingredientes
- 180g de chocolate picado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2 latas de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/3 xícara (chá) de mel
- Raspas de chocolate para decorar

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Modo de Preparo

1) Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no microondas. Tenha cuidado para não queimar.

2) Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.

3) No liquidificador, bata a gelatina com o chocolate, o creme de leite, o chocolate em pó e o mel até ficar homogêneo.

4) Despeje em taças individuais e leve à geladeira por duas horas. Para dar o toque final, decore as taças com as raspas de chocolate.

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Essa receita é muito simples, não? Faça essa receita e ofereça a seus amigos. É uma ótima opção como sobremesa.

Para escolher o chocolate, também é muito fácil. Você pode fazer esse mousse com o chocolate Diamante Negro da Lacta, que custa em média até R$5,50. Na Meu Mel, você pode comprar duas barras de chocolate da Nestle por R$6,99 ou duas barras de chocolate da Lacta por R$7,85.

Aproveite mais essa receita e curta a estação.

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